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沙巴馬來小吃
- 沙爹（Satay）：馬來西亞最受歡迎的美食，切塊後滷上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹籤串起，最後拿到炭火上烘烤，沙爹配米糕（Ketupat）及含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉一起吃，沾上香甜的花生醬及肉汁。
- 馬來煎餅（Roti Canai）：這是隨時都能吃到的早點，由麵粉糰，加上打過的蛋及碎洋蔥所做成的香脆餡餅。
- 椰漿飯（Nasi Lemak）：加了椰奶的米飯，配上小魚乾，水煮蛋，烤花生及小黃瓜絲，這是一道很受歡迎的早餐。
- 炒飯（Nasi Goreng）：配料有少量的肉，明蝦，蛋及青菜。
- 馬來辣沙拉（Rojak）：是由鳳梨，小黃瓜，豆腐，切碎的明蝦肉及煮蛋所組成的沙拉，以花生醬調味。
- 咖哩叻沙（Curry Laksa ）：麵條澆上咖哩醬，配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。
- 炒粿條（Char Kway Teow ）：平皮米條與切碎的大蒜一起攪拌後，加上新鮮的明蝦、豆芽及蛋，以醬油及辣椒醬調味。
- 手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹及丁加奴受歡迎的早餐，內容有長占米及咖哩魚。
- 雞飯（Chicken Rice）：有各式各樣的雞飯，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯．香嫩多汁的雞肉配上己用雞湯烹調過的米飯，大蒜辣椒醬，再加上小黃瓜絲及 Coriander葉。
- 雲吞麵（Wantan Mee ）：豬肉及蝦肉雲吞所煮成的麵。
- 四川雞（Szechuan Chicken）：一種熱燙的雞塊配上乾辣椒製成的佳餚。
- 椰漿牛肉咖哩（Rendang ）：一種需要花長時間烹調的佳餚．是由肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料如：肉桂、苜蓿、肉荳蔻等用文火烹調而成，味道香甜多汁且鮮嫩爽口，配上米飯，米糕或是 lemang（用椰子奶煮成的糯米）一道享用。
- 酸辣咖哩飯（Nasi Ulam ）：通常在 Ramadan 禁食月所吃的食物，但在吉蘭丹及丁加奴，是隨時均有的食物。
- 印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種．肉餡是以牛肉，洋蔥及蛋混合而成．以咖哩調味。
- 褔建麵（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚．寬的黃麵條搭配明蝦，烏賊，豆芽，以口味很重的醬油膏調味。
- 炒麵（Fried Noodles）：麵條與用麵粉做出來的麵條類似，但此種麵條是用米磨成粉製成的，有和種不同口味的炒麵，例如：馬來口味、中國口味、印度口味、素食口味。
